El Municipio trabaja junto a pequeños emprendedores en manipulación de alimentos.

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El Departamento de Inspección General, realiza recorridas no sólo para cumplir con las tarea de control, sino también para acompañar y asesorar a quienes han decidido realizar emprendimientos en el rubro gastronomía.

Entre otras cuestiones, el trabajo conjunto se centra en la mejora de la higiene y desinfección antes, durante y después en el lugar de elaboración, al igual que la limpieza en las superficies y utensilios, se capacita sobre cómo evitar la contaminación cruzada y se asesora en la conservación y manipulación de los alimentos.

Si tienes un emprendimiento y queres recibir asesoramiento para tu negocio, comunícate al 4910035/interno 115.