Inspección General procedió al decomiso de productos en un supermercado

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En la jornada de ayer, durante un control en un comercio de zona céntrica, el Departamento de Inspección General procedió al decomiso de productos que perdieron la cadena de frío o que se encontraban vencidos.

Luego de verificarse la infracción, se procedió a labrarse el acta correspondiente y a la desnaturalización de los productos incautados.

En estas recorridas rutinarias en comercios de la ciudad, se controlan las condiciones de habilitación en función del rubro que se exhibe y/o publicita en la cartelería; se verifican las libretas sanitarias del personal del establecimiento, control de plagas, y por último se observa las condiciones higiénicos sanitarias de los establecimiento, condiciones de almacenamiento y conservación.